نوجة القهوة
2012-06-08- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 1/2 1 كوب لوز، مجروش
3 ملعقة كبيرة قهوة ، (بُن مطحون)
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة لينة
كريمة مخفوقة أو كسترد، للتقديم
الطريقة
خطوة 1
- يُسخن فرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-يُخلط اللوز مع القهوة والسكر، في الخلاط الكهربائي (مُحضر الطعام).
-تُضاف الزبةد، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة، حتى نحصل خليط متماسك ومتجانس.
- توضع ورق زبد في صاج فرن، ثم يُفرد الخليط في الصاج، بالضغط الخفيف عليه، بواسطة اليد.
-يوضع في الفرن، لمدة 10 دقائق.
- تُترك النوجة، لتبرد تماماً، ثم تُكسر باليد إلى قطع كبيرة.
- توضع الكريمة أو الكسترد في كيس حلواني، توضع كمية كبيرة من الكريمة في كأس التقديم، وتُرص فوقها قطع النوجة.
-تُقدم نوجة القهوة مع قطعة من الكيك أو تارت شكولاتة.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
مكرنة باردة
(4 / 5)
-
عصير كوكتيل طبقات
(4 / 5)
-
حلقات البصل المخبوزة
(5 / 5)
-
فلفل محشو بالقمح والأعشاب
(3 / 5)
-
تشورو لذيذ
(3.2 / 5)
-
مربى الفرولة المُجمدة
(0 / 5)
