معجنات لذيذه محشوة

2011-12-17

مستوى المهارة: سهله
Add to favorites

الوجبات: 6
مدة الإعداد: 2:00 س
جاهزة في: 2:00 س

نينا الطباخة

المزيد من هذا الشيف »

معدل تقييم الأعضاء

(4 / 5)

4 5 9

9 شخص قيّم هذه الشهيوة

Post Views: 15,752

معجنات لذيذه من مطبخ ام عبدالمعز بالصور

المقادير

العجينة
3 ك دقيق
4 م.ك زيت زيتون
1 م.ص سكر
1 م.ص ملح
2 م.ص خميرة
2 م.ك حليب باودر
ماء مايكفي للعجن
الحشوة
صلصة بيتزا
1 دجاج
بطاطا مقلية
جزر مسلوق
فلفل رومي مقلي
جبن مبشور
زيتون
2 تونة
هريسة (شطة )

الطريقة

خطوة 1

نبدأ بسم الله

نقوم بعجن العجينة ونتركها حتي يتضاعف حجمها ثم نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونضع صلصة البيتزا وبقية مكونات الحشوة الاولي ثم نبدأ بعملية اللف ونترك جزء من العجينة ونقطعه علي هيئة اشرطة والصور توضح الطريقة

ندهن الوجه بصفارالبيض مع قليل من الحليب والنسكافية ونرش السمسم وحبة البركة وندخلها الفرن

الشكل الثاني نفس المكونات بالاضافة الي ملعقة صغيرة بيكن باودر نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وهنا سنستخدم الحشوة الثانية واترك الباقي للصور

Post Views: 15,752