كراتان الجلبانة والبيض
2012-07-28- المطبخ: المصري
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 5
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 500غ من الجلبانة
فص متوسط من الثوم
قزبر ومعدنوس
4 بيضات
50غ من الجبن
ملح
قليل من الإبزار
قليل من الزنجبيل
قليل من الخرقوم
الطريقة
خطوة 1
في مقلاة نضع الجلبانة المسلوقة مع قليل من الملح نضيف اليها الثوم والقزبر والمعدنوس والتوابل السالفة الذكر، نترك الخليط على نار قليلة حتى تنسجم العناصر. نصب الخليط في صحن الكراتان ثم نضيف إليه البيض وفي الاخير نضيف الجبن المحكوك ندخل الطبق لفرن معتدل الحرارة حتى يأخذ اللون الذهبي ونقدم الطبق ساخن بالصحة والراحة.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
رز بالخضار
(4 / 5)
-
عجين السكر والتزيين به
(2 / 5)
-
دجاج ملفوف في الفرن
(3 / 5)
-
الفلان
(4 / 5)
-
البسكويت المقلى
(4 / 5)
-
Pastilla aux Fruits de mer
(2 / 5)
