غراتان الجزر والبركولي
2012-01-31- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 45د
- جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء
(2.3 / 5)
4 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 4 حبات جزر
حبة بركولي
بيضتان
20 سل من حليب الصوجا
قبصة من جوزة الطيب
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة
6 عروش زعتر
ملح
إبزار
الطريقة
خطوة 1
قطعي الجزر إلى دوائر ونظفي البركولي إلى زهرات ثم إلى شرائح رفيعة.
اغمري الجزر في ربع لتر ونصف ماء مغلى لمدة 6 دقائق ثم مرريه تحت ماء جار.
ضعي البركولي في نفس الماء مع إضافة الملح والزعتر ثم اتركيها لمدة 3 دقائق ثم صفيها ومرريها تحت ماء جار.
اخلطي الزيت والزبدة وأفرغيهما في قالب الغراتان ثم أضيفي الجزر والبركولي وأوراق الزعتر.
اخلطي الحليب والبيض والملح ومسحوق جوزة الطيب ثم أفرغيها على الخضر وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 20 دقيقة.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
بيتزا خاتم
(2 / 5)
-
مكرونة مع سمك فيليه بالبشاميل
(0 / 5)
-
رقائق الخبز بالبطاطس
(5 / 5)
-
كيك بالجبن
(0 / 5)
-
كيك الكركاع
(3.7 / 5)
-
بسكوت بدقيق الحمص
(4 / 5)
