شوربة العدس الأحمر التركية لذيذة وسهلة التحضير
2020-02-24- المطبخ: التركي
- وجبة: السحور, العشاء, الغداء, الفطور, وجبة المساء
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
شوربة العدس الأحمر التركية لذيذة وسهلة التحضير. هي من أكثر الشوربات إستهلاكاً في تركيا ، حساء العدس الأحمر شهي، مغدي، غني بالألياف، الفيتامينات، الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات النباتية والحديد أيضاً.
المقادير
- - 250 غرام عدس أحمر
- - 1 بصلة
- - 1 حبة بطاطس
- - 1 جزرة
- - نصف ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحلو
- - نصف ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- - 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون أو الزبدة
- - 1 مكعب الخضروات
- - 1,5 لتر من الماء المغلي
- - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- - نعناع مجفف (قليلاً)
- - قليل من الملح
الطريقة
خطوة 1
عليك أن تبدأ بقلي البصل ، ثم تضيف معجون الفلفل الحلو معجون الطماطم والملح. ندعه يغلي لمدة دقيقتين. أضيفي البطاطا والجزر (مقطعة على شكل مكعبات). تخلط جيدا.
خطوة 2
غسل العدس جيداً ثم قم بإضافته. تحريك كل شيء. إضافة مكعب الخضر. ثم أضف الماء المغلي. اتركه يطهى جيدًا لمدة 45 دقيقة. عندما يتم ذلك ، يمكنك أن تخلطيها بالخلاط . ثم اتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
كروكيت البطاطس فى الفرن
(4 / 5)
-
رولات فيليه دجاج بالبقسماط
(3 / 5)
-
بسطيلات صغار بالقمرون
(4 / 5)
-
سلال البطاطس فى الفرن
(5 / 5)
-
صلصة المسطردة
(0 / 5)
-
سمك بصوص الليمون والفلفل
(0 / 5)
