سلطة الخيار والرمان
2013-01-06- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
- Add to favorites
- الوجبات: 4
- مدة الإعداد: 25د
- جاهزة في: 25د
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
2 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - 3 حبات خيار كبيرة الحجم.
- 1 كوب حبات رمان.
- 1 بصلة صغيرة حمراء.
- 1 حبة ليمون (حامض) كبيرة الحجم.
- ¼ كوب أوراق نعناع مفرية.
- ¼ ملعقة صغيرة زعتر جاف.
- ¼ ملعقة صغيرة ريحان (حبق) جاف.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الطريقة
خطوة 1
1- تُغسل حبات الخيار وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر وتقطع بالطول إلى نصفين، ويزال منها البذور بواسطة ملعقة صغيرة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
2- تقطع البصلة الصغيرة إلى نصفين، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة جداً.
3- تُغسل حبة الليمون وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر حتى القشرة البيضاء بداخلها، وتقطع إلى شرائح مستديرة ورفيعة بقدر الإمكان، ويمكن الإستعاضة عن ذلك بعصير الليمون فقط.
4- توضع كل مكونات السلطة فى وعاء كبير، وتخلط جيداً بالملعقة ثم تسكب فى صحن التقديم.
أرسلت من طرف LAMAE on 5 شتنبر 2013
زوين بزاف له يعطيك صحة الاخت لمياء