سردين محشي بالبطاطا
2012-03-27- المطبخ: التونسي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 25د
- جاهزة في: 25د
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 1 كغ سردين.
500غ هريس البطاطا.
2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
2 ملاعق كبيرة بقدونس.
1/4 ملعقة صغيرة زعفران.
1/2 ملعقة كبيرة كمون.
رأس ثوم.
قليلا من الفرينة.
قليلا من الزيت.
2 ملاعق صغيرة ملح.
الطريقة
خطوة 1
في وعاء كبير،اخلطي هريس البطاطا مع البقدونس،الكزبرة المفروم،الكمون،الملح، الفلفل،الزعفران و الثوم.
نظفي السردين جيدا ثم زيلي الرؤوس.
احشي السردين بخليط البطاطا ثم ضيفي حبة سردين أخرى.
رشيهم بالفرينة ثم اقليهم في الزيت الساخن.
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
كعك الجبن
(5 / 5)
-
ملوكيات
(5 / 5)
-
شهيوات شميشة مع سميرة البلوي
(2 / 5)
-
الأرز البخاري مع الدجاج
(3 / 5)
-
الكلماري مقلي
(4 / 5)
-
بسكوت بياض البيض ( ماكرون)
(3.4 / 5)
أرسلت من طرف Fatma on 21 يوليوز 2013
Allah ya3tik saha ya khti zin man chofto khali ta3mo