حرشة بالزبيب رائعة
2014-01-11- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- نصف كيلو من السميدة رقيقة
ملعقة كبيرة من الزنجلان
ملعقة كبيرة من النافع
بيضة واحدة
خمارتين من الحلوى
ثلاث ملاعق من الدقيق الفورص
قليل من الزبيب (حفنة يد تقريبا)
قليل من الكركاع
كاس سنيدة
120 غ من الزبدة
ملح
حليب الكمية حسب الخليط
الطريقة
خطوة 1
بسم الله في انية نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض جيدا ثم نضيف الزبدة و نخلط الكل جيدا مرة اخرى بعد ذالك نضيف الى الخليط بيضة
ثم الحليب اخر عنصر ونقوم بجمع الخليط بالحليب حتى نحصل على خليط متماسك كما هو معروف خليط الحرشة كيف كيكون
ونشكل من الخليط كويرات و تفنذ في سميدة غليظة وتوضع في لاطة مدهونة
و تدخل الى الفرن من التحت حتى تشقق ثم نعيدها الى اللفوق وطيب ونزيلها وتقدم بالف صحة و عافية انا كنديرها او كتعجب مالين الدار بصحتكم