تورتات بدون عجين
2012-01-05- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
- مدة الإعداد: 45د
- جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء
(3.6 / 5)
11 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - معدنوس
- ملح
- إبزار
- بصلة مشلظة و محمرة في الزبدة
- 50 غرام فرماج محكوك
- صلصة البيشاميل
- 50 غرام كاشير (مرتاديل) محكوك
للتزيين :
- صلصة الطماطم
- شرائط الفلفلة خضراء مقلية
- زيتون أسود أو خس مقطع
الطريقة
خطوة 1
ذهني القوالب بالزبدة و دردري عليهم الدقيق
وضعي وسط كل واحد كويرة من الكفتة و سرحيها باليد على القالب كله . وضعي فوق الكفتة الخضر مخلطة بصلصة البيشاميل مع الكاشير ونصف مقدار الفرماج و المعدنوس ثم دخليهم للفرن حتى تطيب الكفتة. من بعد , خرجي التورتات من الفرن و دردري عليهم ما تبقى من الفرماج ودخليهم مرة أخرى للفرن ليذوب الفرماج
زوليهم من القوالب بعدما إبردو شوي ووضعيهم في طابق التقديم متباعدين شوي . ضعي على جوانب كل تورتة صلصة الطماطم و الفلفلة مقلية أو الخس و الزيتون و المزكور و شوي المعدنوس
أرسلت من طرف Diwa on 29 نونبر 2012
Lah i3teek Saha a nona