بيتزا مقلية
2014-02-03- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
4 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- عجين البيتزا :
كوبين ونصف فارينة
ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت زيتون
حشوة البيتزا :
مكعبات جبن موزريلا
فلفل أخضر
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزآ( معدة بالبيت )
جبن مودزيلا ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج ( يعطي نكهة لذيذة للبيتزا ) .
الطريقة
خطوة 1
تعجن المقادير حتى تتكون عجين لينة , وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف وتترك تتخمر .. بعدها تفرد ( تقريبا بمقدار واحد سم )
اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض, واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها, ثم بصحن اخر اضع chaplure وابد اقلب الكرات.
بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
مورقة باللحم المفروم
(2.5 / 5)
-
شوربة السمك
(0 / 5)
-
شوربة كريمة الدجاج
(2 / 5)
-
كريب بالكفتة
(4 / 5)
-
شوربة طماطم مع ريحان
(0 / 5)
-
كرتان القوق والبطاطا
(4 / 5)
