مقروط السيليكون
2013-01-15- المطبخ: الجزائري
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4.2 / 5)
5 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- مقروط السيليكون
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو فرينه
250 غ زبده غير ذائبه
ملعقة صغيره فاني
قرصة ملح
ماء الزهر
جنجلانية
عسل
غرس ( تمر )
الطريقة
خطوة 1
نخلط الدقيق مع الفرينه مع الفاني ونضيف الزبده مع التحريك باليد حتى يصبح مثل حبات الرمل
نضع قرصة ملح ونلم بالماء الزهر أو ماء الورد نأخذ حربوش من العجينه ونضع في الوسط حربوش من الغرس ثم نقفل الحربوش
نأخذ سكينه ونقطع على شكل مقروطه أى معين نفس الحجم
نأخذ لقاط السيليكون ونعمل مثل الشكل إلى أن ننهى الحبه
نضعها في سينية الفرن
نضعها تنضج على حرارة 150° مدة 20د
ثم نضعها في العسل بارد
ونزينها بالجنجلانية
ملاحظة
أذا كان المقرود ساخن يجب أن يكون السعل بارد
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
بطبوط معمر بالدجاج
(4 / 5)
-
صلصة المسطردة
(0 / 5)
-
البقولة - الخبيزة المغربية
(4 / 5)
-
مورقات بالطون و البطاطس
(3 / 5)
-
سندويشات المورتديلا حارة
(3 / 5)
-
بريوش بالمشمش
(4 / 5)
