مخلل الليمون المغربي
2011-12-30- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(0 / 5)
0 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 4 حبات ليمون مغسولة مقطعة الى 4 قطع .
3 ملاعق كبيرة من الملح الناعم
كوبين من الماء المغلي
برطمان زجاج معقم جيدا يكفي غسله جيدا و غطسه في ماء مغلي مدة 15 دقيقة لتعقيمه .. ثم ينشف
الطريقة
خطوة 1
في وعاء يرش الليمون بالملح و يقلب جيدا .
يملأ البرطمان بالماء ثم يغطس الليمون بداخله .
يدخل البرطمان إلى فرن هادئ جدا و يترك ينضج مدة 4 ساعات على نار هادئة .
يترك البرطمان اللى ان يبرد ثم يحفظ في البرّاد .
في حالة عدم توفر برطمان زجاجي قابل لدخول الفرن .. تتبعي نفس الخطوات و لكن ادخلي الليمون و الماء في صينية بايريكس .. و بعد تمام النضج .. انقلي المحتويات إلى برطمان .
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
صلصة الطرطار
(3.3 / 5)
-
البطبوط بالدجاج
(3.7 / 5)
-
فرماج سريع و منزلي
(1.5 / 5)
-
خبز السمك
(3 / 5)
-
سلطة مشكلة
(4 / 5)
-
ديسرت مثلجات مع شميشة
(3 / 5)
