مافن الجبن الصحى
2012-09-20- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 4
- مدة الإعداد: 30د
- جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - 8 شرائح تُوست قمح كامل.
- 1 حبة طماطم متوسطة الحجم.
- 1 حبة فلفل أخضر حلو متوسطة الحجم.
- ¼ كوب جبن ماتزاريلا خالى الدسم مبشور.
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارمازيان مبشور.
الطريقة
خطوة 1
1- يسخن الفرن على حرارة متوسطة.
2- تُغسل حبتى الطماطم والفلفل وتجففان جيداً بورق المطبخ، ثم تقطعان إلى مكعبات صغيرة جداً.
3- تُقطع أطراف التُوست الجافة من الأربع جهات، وبواسطة النشابة (الشوبك -الرشثة) تُفرد شرائح التوست من الأربع جهات حتى تصبح شبيهة بمربع العجين.
4- تُفرد شرائح التُوست المرقوق فى أوعية المافن، وتُسوى فى القوالب بطرف الإصبع حتى تأخذ شكلها المُكوب.
5- توزع مكعبات الطماطم والفلفل الحلو على أكواب المافن.
6- يوزع جبن الماتزاريلا على الخضراوات، وينثر فوقه جبن البارمازيان.
7- تُخبز حبات المافن بالجبن فى الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى يذوب الجبن وتأخذ أطراف المافن اللون الذهبى.
8- يُخرج المافن من الفرن ويترك حتى يهدأ، ثم يُخرج من القوالب ويرص على صحن التقديم، ويقدم.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
طاجين السمك بالزيتون
(4 / 5)
-
كيكة الرز بالدجاج
(5 / 5)
-
مافن الموز
(3 / 5)
-
شوربة الذرة و خل الصويا
(0 / 5)
-
أسهل غريبة مع سر التشقق
(3 / 5)
-
سلطة الباذنجان (الزعلوك)
(2.4 / 5)
