كلمار محشي
2012-01-13- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 45د
- جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 1 كلغ من الكلمار
3 بيضات
1 كلغ من الطماطم
3 فصوص من الثوم للصلصة
فص من الثوم للكلمار
2/1 كاس من البقدونس مفروم
1 بصلة
ملح /ابزار
الطريقة
خطوة 1
ضعي الطماطم تنضج بعد ان تقشريها و تقطعيها لقطع ،ضعيهاتنضج مع الملح ،الايبزار ،الثوم المفروم،البصل و البقدونس لمد 20 د.
بعد ذلك اطحني الكل في المطحنة لتحصلي على صلصلة الطماطم ..من جهة اخرى اغسلي الكلمار ،نظفيه من الداخل ثم ابدئي بملئ الكلمار بحشوة البيض المسلوق و المفروم ،و الثوم المفروم البقدونس ، الملح و الايبزار ..املئي الكلمار بهذا الخليط ..ضعيه في صلصة الطماطم لينضج مدة 30 د عند التقديم رافقيه بالارز و قليل من القشدة الطرية .
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
سلطة بالخضر متنوعة
(4 / 5)
-
فطائر بالجبنه والزعتر
(0 / 5)
-
بريوش بحشو شرائح اللحم
(5 / 5)
-
صينية الباذنجان البيض
(3 / 5)
-
بسكويت البطاطا
(4 / 5)
-
بيتزا البطاطس - منال العالم
(2 / 5)
أرسلت من طرف lamiaa on 30 مارس 2012
3