كفتة السمك
2011-12-11- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
12 شخص قيّم هذه الشهيوة
طريقة عمل طبق كفتة السمك اللذيذة باسلوب سهل
المقادير
- كيلو سمك فيليه
بصل مفروم
ملح
بهارات
فلفل اسود
زعفران أو كركم
م ك قشر برتقال مبشور
2 ملعقه كزبره
زيت زيتون
بصل شرائح
الطريقة
خطوة 1
يفرم السمك ويضاف له باقي المقادير ويفرم مرة اخرى
تحمر شرائح البصل في زيت الزيتون ويوضع في صينية
ثم تشكل الكفته وتوضع على البصل ثم تدخل الفرن بعد رشها بزيت الزيتون
وإذا تحبين محمرة بعد التشكيل تغمس في الطحين , البيض , البقسماط وتحمر على نار هادئه وتقدم
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
ساندوتش بانيه الدجاج الحار
(2.9 / 5)
-
سلطة بصدر الدجاج
(2.7 / 5)
-
المحمر
(3.7 / 5)
-
موس المانجو
(5 / 5)
-
فطيرة التفاح والتوت
(0 / 5)
-
برجر - حورية المطبخ
(3 / 5)
