Loading...

فطيرة‏ ‏التفاح‏ ‏والتوت‏

2011-12-29
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (0 / 5)

0 5 0
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

0 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • العجين:
    275 ‏جرام‏ ‏دقيق‏ ‏أسمر‏,
    150 ‏جرام‏ ‏زبد‏ة ‏سائلة
    2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سكر‏ ‏بني‏.
    ‏ملح‏.‏
    التزيين:
    750 ‏جرام‏ ‏تفاح‏. ‏
    عصير‏ ‏نصف‏ ‏ليمونة‏,
    75 ‏جرام‏ ‏توت‏
    2 ‏كرتونة‏ ‏كريمة‏ ‏مخثرة‏.
    2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سكر‏ ‏بني‏
    ‏ملعقة‏ ‏قرفة

الطريقة

خطوة 1

‏‏ادعكي‏ ‏الدقيق‏ ‏والزبد‏ة ‏ثم‏ ‏اخلطي‏ ‏السكر‏ ‏والملح‏ ‏وضعيها‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏.‏
‏قشري‏ ‏التفاح‏ ‏واقسميه‏ ‏أرباعا‏ ‏وأزيلي‏ ‏البذور‏. ‏ثم‏ ‏خرطي‏ ‏كل‏ ‏ربع‏ ‏إلي‏ 3 ‏أو‏ 4 ‏قطع‏ ‏مثلثة‏.
‏رشي‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏افردي‏ ‏العجين‏ ‏ثم‏ ‏ضعيه‏ ‏داخل‏ ‏الطبق‏ ‏الزجاجي‏ ‏للفرن‏ ‏بعد‏ ‏دهنه‏ ‏بالزبد‏ة.
‏اثقبي‏ ‏الفطير‏ ‏بشوكة‏. ‏ثم‏ ‏غطيه‏ ‏بالتفاح‏ ‏والتوت‏. ‏اخفقي‏ ‏الكريمة‏ ‏والبيض‏ ‏والسكر‏ ‏والقرفة‏ ‏وصبيها‏ ‏علي‏ ‏التفاح‏ ‏والتوت‏.
‏اخبزي‏ ‏الفطيرة‏ ‏علي‏  180 ‏واط‏ ‏لمدة‏ 30 35 ‏دقيقة‏.‏

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

القائمة