طريقة عمل البوراك الجزائري
2012-12-05- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
2 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- ربع كيلو لحم مفروم
قليل من البقدونس
1 م-ص ملح
1 م-ص بهارات مشكله
عجينة باف باسترى
الطريقة
خطوة 1
طريقه عمل البوراك الجزائري
يمزج اللحم المفروم مع البقدونس و الملح و البهارات جيدا
ثم يتم حشو عجينة الباف باستري بكميه من الخليط و تلف جيدا
ثم يتم تسخين الزيت علي النار
و توضع عجينه البوراك الجزائري في الزيت و تقلي حتي النضج
و يقدم البوراك الجزائري
و بالهناء و الشفا