طرطات بالفواكه
2012-12-14- وجبة: أفراح, وجبة المساء
- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(3.5 / 5)
32 شخص قيّم هذه الشهيوة
طرطات بالفواكه, عبارة عن طرطات صغار بالكريم وبفواكه متنوعة. رائعين ومنظرها هائل ان اشاء الله يعجبوكم.
المقادير
- بسم الله الرحمن الرحيم
العجين
250غ دقيق
125غ زبدة طرية يعني نطلعها من تلاجة قبل نص ساعة
50غ سكر
شوي ملح
بيضة
فنيليا
معلقة صغيرة بيكيج بودر
الكريمة:
نص لتر حليب
3اصفر بيض
معلقة كبيرة مليانة نشا
2 معلقة كبيرة سكر
فنيليا
50غ زبدة
لتزين:
فواكه متنوعة
كليكوز للدهن
الطريقة
خطوة 1
نعجن العجين نخلط الزبدة مع السكر جيدا باليد او المضرب الكهربائي نضيف البيكيج بودر والبيضة والفنيليا والملح تم فالاخر الدقيق ونحتفط فيها فالتلاجة نص ساعة
بعدها نعملها فالقوالب ونتقبها بالشوكة وندخلها الفرن لين يصبح لونها دهبي
الكريمة:
نخلط فالخلاط كل المحتويات ما عدا الزبدة ونعمل الخليط على نار مهيلة مع التحريك لين تصبح تقيلة نطفي عليها نار ونضيف الزبدة مع تحريك
ناخد طرطات ونعمل فيها الكريمة بسرعة قبل ان تجمد ونحط الفواكة فوقها بشكل مرتب وندهن بالكليكوز الفواكه لتكون اللمعة فوقها
اتمنى تعجبكم وتجربوها
أرسلت من طرف ضيفة on 27 دجنبر 2012
شكرا ساوتها كتير طيبة
أرسلت من طرف ضيفة on 14 يناير 2013
chokrafn bza
أرسلت من طرف ضيفة on 19 يناير 2013
fna rezala tebarkelah 3lik
أرسلت من طرف نجمة on 5 مارس 2013
مجرباها مرات عديدة رائعة
أرسلت من طرف sadia on 15 أبريل 2013
جربتها حلوة كتير
أرسلت من طرف mima on 5 ماي 2013
كم حبة حلوى تجي ؟؟؟؟
أرسلت من طرف رقية on 30 ماي 2013
شن هو بكنج بودر
أرسلت من طرف هنو on 14 يونيو 2013
كتشهي تبارك الله عليك
أرسلت من طرف malak on 31 يوليوز 2013
زوينة بزاف
أرسلت من طرف malak on 31 يوليوز 2013
زوينة بزاف
أرسلت من طرف malak on 31 يوليوز 2013
زوينة بزاف
أرسلت من طرف fati on 28 أبريل 2016
wawe zwina bzafe jrbtha wa3ra sarahatane tbarklah 3like
أرسلت من طرف امال on 5 غشت 2016
شكرا جزيلا اليوم نجربهم هههههههههههههههههههههههههههههههه باينين بنان شهيتيني
أرسلت من طرف kawtar on 18 أكتوبر 2016
ana baghit yawsalni kol chihiwat 3ajbatni chahiwat li kat9admo