صدر الدجاج المشوية بالبشاميل
2011-10-16- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: متوسطة
-
Add to favorites
- الوجبات: 9
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(0 / 5)
0 شخص قيّم هذه الشهيوة
صدور الدجاج المشوية بصوص البشاميل سوف تزيدى من شهية أسرتك وتكسرى الملل من تناول وجبات المنزل التى كثيرا ما يهرب منها الأبناء ويتجهون لوجبات المطاعم
المقادير
- صدر دجاج
نصف كوب من البازيلاء
حبّة صغيرة من البصل، مقطّعة إلى شرائح
حبّة من البندورة، مقطعة إلى شرائح
*البشاميل:
2/1 بيضة
ملح، حسب الرغبة
قليل من الفلفل
2ملعقة كبيرة من الحليب
ملعقة من الطحين
2/1 ملعقة من الزيت
الطريقة
خطوة 1
– قومى بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع يبلغ عرض الواحدة منها سنتيمتراً.
– ثم اخلطى الحليب مع البيض والفلفل والملح، ثم يغطّى صدر الدجاج بهذا الخليط، ليفرك بعدها بالدقيق.
– واحضرى مقلاة تحتوي على نصف ملعقة من الزيت، ضعى فيها الدجاج واقليه حتى ينضج، ثم يوزّع بشكل متناسق في طبق التقديم.
– تطهى البازيلاء على البخار، وتقدّم إلى جانب الدجاج، في طبق مزين بالطماطم، والى جانبها قليل من صوص البشاميل
وبالصحة والهنا,,,
يمكنك تقديم صدور الدجاج المشوية مع شوربة بطاطس وكرفس بالكريمة والخبز المقرمش
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
حلوى الكورني
(4 / 5)
-
لازانيا بالسبانخ وجبن الريكوتا
(5 / 5)
-
دجاج محمر بالكفتة مع الرز
(3.4 / 5)
-
شرائط المعكرونة بالخضراوات
(5 / 5)
-
صلصة الطحينة
(0 / 5)
-
كيش بالكروفيت والطون والفروماج
(2.9 / 5)
