سلطة الوردة المغربية بنينة
2012-01-07- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
- مدة الإعداد: 1:15 س
- جاهزة في: 1:15 س
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
9 شخص قيّم هذه الشهيوة
.سلطة معروفة في المغرب بإسم الوردة لذيدة بزاف
المقادير
- بطاطس مقطعة مكعبات
جزرإلى مكعبات مسلوق
خيار مقطع الى مربعات
طماطم مقطع
فلفل حلو مشوي ومنزوع القشرة
فاصوليا خضراء
خس نفرشه للطبق
ارز مسلوق مع مايونيز ودرة وتونة
ويبقى اختيار الخضر على حسب ما هو متوفر وخاصة الموسمية منها
للزينة:
بيض مسلوق
معدونس مفروم
جبنة مبشورة
مرتديلا مبشورة
زيتون اسود
فجل
ليمون مقطع
الثوابل
مايونيز
زيت زيتون
كمون
ملح
عصير ليمون أو خل
الطريقة
خطوة 1
نسلق في ماء مملح كل نوع من الخضر المتوفرة والمقطعة إلى مكعبات دون مزجهم
بالنسبة للبطاطس بعد سلقها نضيف لها الميونيز والبقدونس والبيض مبشور حسب الرغبة
الجزر نضيف له فلفل أسود وكمون وزيت زيتون
الطماطم مع الفلفل المشوي وعصير الليمون وفلفل أسود والخس مقطع
والفاصوليا مع الليمون أو الخل والفلفل الأسود
الخيار مربعات مع ملح وليمون
في صحن التقديم نفرش اوراق الخس ونجهز سلطة الرز ونضعها في اناء او قالب جميل ونقلبها بالصحن ثم نزين الجوانب ببقية السلطات كما هو في الصورة
نزين الصحن بالبيض مسلوق والزيتون الاسود وقطع الليمون
نرش مبشور الجبن أو المرتديلا والبقدونس على الوجه
وتقدم باردة, و بالصحة و الراحة ،أتمنى أن تعجبكم.
Comments (5)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
كيك البسكويت
(2 / 5)
-
المايونيز الحار
(1 / 5)
-
صلصة الافوكا
(3.6 / 5)
-
سباكتي بالطون و الخضر
(5 / 5)
-
كيك الحمص
(5 / 5)
-
اصابع الدجاج المقرمشة - مطبخ منال العالم
(2 / 5)
أرسلت من طرف mme hind on 9 يناير 2012
7na f casa ma3roufa 3andna b ism jarda machi lwarda 🙂 ellah y3tik sa7a ldida wa mofida
أرسلت من طرف chhiwati on 10 يناير 2012
merci mais kola wahd chno taygoliha , bhal lwrda bhal jrda lah irze9 gher s77a o salama lol
أرسلت من طرف ضيفة on 19 أكتوبر 2012
ana man franca allah ya3tek assaha
أرسلت من طرف ضيفة on 30 نونبر 2012
lah i3TIK SAHA HTA LMANDARE DYALHA ZWINE
أرسلت من طرف ضيفة on 16 دجنبر 2012
انا من الولايات المتحدة الامريكية شكرًا لكم علا هد الموقع الالكتروني لي كايفيدنا و ديما مغرب