سلطة البطاطس بالمايونيز
2012-08-03- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 4
- مدة الإعداد: 30د
- جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء
(2.5 / 5)
4 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - ½ كيلو بطاطس .
- 1 بصلة صغيرة مفرية.
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس (معدنوس) مفرية ناعم.
الطريقة
خطوة 1
- تُغسل حبات البطاطس وتقشر، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
- تسلق مكعبات البطاطس فى كمية من الماء ممزوج بقليل من الملح.
- تصفى مكعبات البطاطس جيداً من ماء السلق، وتوضع فى وعاء عميق.
- يضاف المايونيز والبصل المفرى والملح والفلفل والبقدونس إلى مكعبات البطاطس، وتقلب المكونات جيداً ببعضها.
- تسكب سلطة البطاطس فى صحن التقديم، وتقدم مع اللحوم أو الدجاج.