بطاطس ودجز مشويّة بالفرن
2012-01-01- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
4 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - 3حبّات بطاطس
- 3 ملاعق زيت زيتون أو ذره
- 3 ملاعق بقسماط مطحون
- ملعقة صغيرة كمون
- رشّة ملح
الطريقة
خطوة 1
نحمّي الفرن أولاً على درجة 200
نقطع البطاطس شرائح سميكة، نضعها في وعاء ونصبّ فوقها الزيت ونحركها بالزيت حتى تتغلّف من جميع الجهات، نرشّ فوقها البقسماط المطحون والملح والكمون وتخلط جيداً حتى تتغلّف كلّها، نضع البطاطا في صينية ونترك مسافة 3 سنتميترات بين قطع البطاطس حتى تنطهي جيدا وتكتسب قشرة كريسبي،
ندخل الصينية الفرن ل 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا وتتحمّر من الخارج، وألف هنا .