بسكويت البطاطا
2011-12-21- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
6 شخص قيّم هذه الشهيوة
بسكويت البطاطا هو أحد وجبات الأطفال التي من الممكن الاستفادة منها وتقديمها إلى جميع الضيوف.
المقادير
- خمسة حبات من البطاطا.
حبتان من البصل.
ثلاثة بيضات.
ثلاثة ملاعق من الطحينة.
خمسة ملاعق من الحليب.
ملعقتان من الزبدة.
فلفل وملح.
بقدونس مفروم.
ملعقتان من جبنة الموتزاريلا.
الطريقة
خطوة 1
نقشر البطاطا, ثم نغسلها ونبشرها.
نقشر البصل ونبشره في إناء, ونضع عليه الطحينة والحليب ونقلب جيداً. بواسطة الخلاط الكهربائي.
نضع الفلفل والملح والبقدونس والجبنة معهم ونقلب.
نسخن الزبدة في مقلاة, ونضع العجين على شكل أقراص دائرية, ونقلب حتى الإحمرار.
بعدها نضع البطاطا على ورق أبيض لإمتصاص للزيت, ونضعها في طبق التقديم.
تقدم مع شرائح الليمون, ونزين الطبق بالجبنة المبشورة والبقدونس.
أرسلت من طرف ضيفةsondos on 10 شتنبر 2012
chokaran ziwina bizaf
أرسلت من طرف ضيفةsondos on 10 شتنبر 2012
chokaran ziwina bizaf
أرسلت من طرف ضيفة on 15 شتنبر 2012
Al3afw