المكرونة بالجبن
2012-01-07- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
7 شخص قيّم هذه الشهيوة
وصفة رائعة للعشاء لذيدة جدا,أتمنى ان تعجبكم.
المقادير
- علبة معكرونة وزنها 300 غم.
• 200 غم من الجبن المبشور المنوعة.
• ربع باقة من البقدونس المفروم.
•البزار و البهارات لي تحبي.
• بيضتان.
• 100 غم زبدة مقطعة إلى مكعبات
الطريقة
خطوة 1
1. تقطع الجبنة إلى شرائح وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح.
2. تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة. يخلط الجبن المتنوع والبقدونس والبهار الأسود.
3. تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين.
4. يدهن لقالب بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون.
5. تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب وتصف فوقها الجبنة. تسكب الكمية الباقية من المعكرونة.
وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب.
6. يخبز قالب المعكرونة في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى يشقرّ سطحه.
7. ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء و بالصحة والراحة .
يمكنكم إستعمال اي نوع تحبوه في أنواع المكرونية.