العصيده الجنوبيه بنينة هممممممم
2012-04-26- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
- مدة الإعداد: 30د
- جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
معروفة عند أهل الجنوب تقدم في الأعراس مع السمن أو زيت الأركان و العسل أتمنى أن تنال إعجابكم .
المقادير
- - طحين محمص
- سكر
- هيل ناعم
- سمن
- ماء
- زعفران
- ملح
الطريقة
خطوة 1
يغلي الماء والسكر و الملح والهيل والزعفران لمدة 15 دقيقه
يحمر الطحين بمقدار السمن ويحرك جيدا
يصب مقدار الماء والسكر فوق الطحين مع استمرار التحريك حتى لا تتكتل العصيده وتصبح لدينا عصيده ذات ليونه متوسطه
تسكب العصيده وهي حاره في طبق التقديم وتزين بالمكسرات
تأكل ساخنة مع مكسرات و العسل هممممم بالصحة و الراحة.