أصابع الموتزريلا المقلية
2012-01-01- المطبخ: الأردني
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
6 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- كوب ونصف أصابع جبن موتزاريلا
ربع كوب ماء
كوب ونصف بقسماط
نصف ملعقة مسحوق ثوم مملح
ثلثا كوب دقيق
ثلث كوب نشا الذرة
زيت للقلي
الطريقة
خطوة 1
1- أحضري وعاء مناسبا وقومي بخلط البيض مع الماء جيدا .
2- في وعاء متوسط ، اخلطي الثوم والبقسماط وفي وعاء آخر قومي بخلط الدقيق ونشا الذرة .
3- أحضري مقلاة وضعي بها الزيت وسخنيه على درجة حرارة متوسطة .
4- ضعي أصابع الموتزاريلا في خليط الدقيق والنشا ثم في البيض ومنها إلى خليط البقسماط والثوم .
5- ضعي أصابع الموتزاريلا في الزيت لمدة دقيقة وانتظري حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ثم أخرجيها من الزيت على ورق يمتص الزيت .
6- ضعي أصابع الموتزاريلا في أطباق التقديم واستمتعي بالمذاق.
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
الفلان طبقات
(4 / 5)
-
الدجاج بخليط البصل والفلفل
(5 / 5)
-
خضار راقات مع سلطة حمص
(4 / 5)
-
فطيرة الدجاج
(4 / 5)
-
شوربة النفيسة
(0 / 5)
-
شوربة جزر مع أرز وباذنجان
(5 / 5)
أرسلت من طرف لطيفة أم ريان on 22 يوليوز 2013
الله يعطيك الصحة أختي lamiae بصح brit نعرف شنو هاد البقسماط،الجواب من فضلك brit نجربها raha شهاتني في هاد انهار ديال الصيام .و شكراً