Tag: البريوات
البريوات والسيجار
للحلويات الشرقية المغربية مذاق خاص ومميز، يقدم الشيف اسامة نوعان ولا أطيب... حيث البريوات والسيجار وطريقة عمل كل منهما
إقرأ المزيد
بسطيلة الدجاج
البسطيلة أو بسطيلا عادة ما تكون بالدجاج واللوز أو بالسمك، هي أكلة وطنية مغربية بامتياز ورمز من رموز المطبخ المغربي، تصلح كثيرا لأن تُقدم كطبق رئيسي خصوصا في المناسبات السعيدة. يُطلق اسم البسطيلة أيضا على أوراق رقيقة من العجين (ورقة البسطيلة) وتُستخدم في البسطيلة أو البريوات.
إقرأ المزيد
أحدث التعليقات