بسكوت بدقيق الحمص
2012-01-22- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 12
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 1/2 4 كوب دقيق حمص
1/2 1كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة هيل مطحون (حبهان)
1/2 كوب سمن
1/2 كوب زيت
للتزيين :
فستق صحيح
الطريقة
خطوة 1
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخلط دقيق الحمص و السكر، والهيل فى وعاء عميق ثم يُضاف السمن والزيت ويُقلب الخليط جيداً.
- يُعجن الخليط باليد حتى يتماسك ونحصل على عجين متجانس أملس.
- يُفرد العجين بواسطة النشابة بسمك 1سنتميتر، ويُقطع بواسطة القطاعات حسب الرغبة (مع مراعاة إستخدام الزائد من العجين مرة أخرى).
- يُزين بسكوت الحمص بالفستق الصحيح ويُرص في صاج.
- تُخبز وحدات البسكوت في الفرن لمدة 15 ? 20 دقيقة، أو حتى تمام الخبز.
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
سلطة التونة والحمص
(4 / 5)
-
شوربة السمك
(0 / 5)
-
ملفــــوف صــدور الدجـــاج
(2.5 / 5)
-
فلافل الحُمص
(2.5 / 5)
-
مورقة باللحم المفروم
(2.5 / 5)
-
حلوى بلدية
(3 / 5)
أرسلت من طرف ضيفة on 25 فبراير 2012
chokan 3la had lwasfa bayna ldida khisni njarba inchaallah