صدور الدجاج بالعسل
2012-01-17- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 4
- مدة الإعداد: 30د
- جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 4 قطع صدر دجاج
3 بصلة حجم صغير
2 ملعقة زيت نباتي
4/3 كوب مرق دجاج
1 ملعقة طعام عسل
1 ملعقة طعام دقيق الذرة
2 بصلة خضراء مقطعة الى شرائح
صويا صوص حسب الذوق
الطريقة
خطوة 1
يقطع الدجاج الى شرائح طويلة. يقطع البصل الى شرائح سميكة.
يسخن الزيت في قدر سميكة القعر. يضاف البصل ويحمر على نار قوية مدة دقيقتين أو حتى يذبل.
يضاف الدجاج ويحمر مدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا. تخفف النار.
تضاف نصف كمية المرق ويترك خليط الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج ويجف المرق.
يخلط العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير. يسكب المزيج فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ثم يرفع عن النار.
تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل الخليط بالصويا صوص
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
فطائر اندونيسية محشوة بالخضروات
(5 / 5)
-
حلوة الفرماج
(3.9 / 5)
-
بسبوسة
(4 / 5)
-
أقماع الخبز المحشو
(5 / 5)
-
كيكة مالحة لذيذة
(2.7 / 5)
-
اللاّزانيا بالسّلمون :
(5 / 5)
أرسلت من طرف majda on 14 فبراير 2012
salam sara7a zwina wakha mazal majarabatha mais inchaalah anjarabha orad 3lik