بيتزا رول
2011-12-11- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 4
- مدة الإعداد: 45د
- جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
6 شخص قيّم هذه الشهيوة
طريقة عمل بيتزا رول سهله جدا وتفتح الشهية, طريقة عمل بيتزا رول بالصور
المقادير
- 2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
مقادير الحشوة:
كيلو دجاج او لحم
صلصة البيتزا
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
الطريقة
خطوة 1
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا” ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا” على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
ونلفها من الجوانب كما هو مبين في الصورة
وتلف على شكل سيجار
وهذا هو شكلها عند لفها جيدا ونستمر في العملية حتى ننتهي من الكمية
وعند الانتهاء ندخلها الى الفرن حتى تتحمر قليلا ونخرجها وهدا هو الشكل النهائي بالصحة والعافية
أرسلت من طرف ضيفة on 1 يناير 2013
hilwa ktir hilwa
أرسلت من طرف fanna on 22 يوليوز 2013
سهلا وبننا