فطيرة التفاح والتوت
2011-12-29- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(0 / 5)
0 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- العجين:
275 جرام دقيق أسمر,
150 جرام زبدة سائلة
2 ملعقة كبيرة سكر بني.
ملح.
التزيين:
750 جرام تفاح.
عصير نصف ليمونة,
75 جرام توت
2 كرتونة كريمة مخثرة.
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة قرفة
الطريقة
خطوة 1
ادعكي الدقيق والزبدة ثم اخلطي السكر والملح وضعيها في الثلاجة.
قشري التفاح واقسميه أرباعا وأزيلي البذور. ثم خرطي كل ربع إلي 3 أو 4 قطع مثلثة.
رشي عصير الليمون افردي العجين ثم ضعيه داخل الطبق الزجاجي للفرن بعد دهنه بالزبدة.
اثقبي الفطير بشوكة. ثم غطيه بالتفاح والتوت. اخفقي الكريمة والبيض والسكر والقرفة وصبيها علي التفاح والتوت.
اخبزي الفطيرة علي 180 واط لمدة 30 35 دقيقة.