سويسرول محشو بالمربى
2013-09-27- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 30د
- جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء
(4.3 / 5)
8 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- العجين :
300غ من الدقيق الأبيض
200غ من الزبدة اللينة
150غ من مسحوق السكر(سنيدة)
أصفر بيضتين
ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
ملعقة كبيرة من ماء زهر
الحشوة :
5 ملاعق مربى
الطريقة
خطوة 1
إخلطي الدقيق الأبيض في إناء والملح فى إناء،نجوفه وسطه و نضع الزبدة مع مسحوق السكر والبيض.نضيف قشرة حامض محكوكة إلى الخليط ماء زهر ونستمر في التحريك.نحتفط بالعجين في التلاجة لمدة ساعة.
ثم إفرغي العجين فى الصنية المخصصة للسويسرول وتكون مستطيلة إتركي الكيك فى الفرن الساخن لمدة 12دقيقة ثم نقلب الكيك على ورقة زبدة كبيرة نبدأ بلف الكيكه مثل الرول بواسطة ورق الزبدة مع الضغط جيدا عليها حتى يتكون رول متماسك .
ونتركها ساعة ثم يزال ورق الزبدة ثم نضع المربي على ثلثى الكيك من الداخل مع ملاحظة عدم وصولها الي ا?طراف وتقدم مع كأس شاي .
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
كيكة السميدة بالفلان هشة سهلة وتحضر في دقائق
(4.2 / 5)
-
خبز مافن انجليزي مع بيض مسلوق مع سبانخ
(3 / 5)
-
البرك التركية بالجبنة
(0.8 / 5)
-
سلطة الأرز مع الأناناس
(0 / 5)
-
خبز بالثوم
(3 / 5)
-
خبز مافن انجليزي مع بيض مسلوق مع سبانخ
(3 / 5)
