سلطة الطماطم
2012-11-21- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 4
- مدة الإعداد: 45د
- جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء
(5 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- - 15 حبة طماطم كرزية.
- 2 فص ثوم مفرى ناعم.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح خشن.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- أعواد زعتر طازج.
الطريقة
خطوة 1
1- تغسل حبات الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى أنصاف وتوضع فى وعاء عميق.
2- يضاف الثوم المفرى والخل إلى الطماطم، وينثر عليها الملح والفلفل وتقلب جيداً.
3- تترك حبات الطماطم فى البراد لمدة 30 دقيقة، ثم تُخرج من البراد وترص فى صحن التقديم.
4- ينثر زيت الزيتون على حبات الطماطم، وتقطع الأوراق الصغيرة للزعتر وتنثر عليها، وتقدم مع شرائح اللحم.
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
طاجن لحم بالحمص والطماطم
(4 / 5)
-
سلطة الباذنجان (الزعلوك)
(2.4 / 5)
-
بيصارة ساهلة و لذيذة
(3 / 5)
-
حساء الجزر
(3.3 / 5)
-
البيتزا الفرنسية
(4 / 5)
-
المشبك
(4 / 5)
أرسلت من طرف ضيفة on 25 نونبر 2012
sibien