خبز معمر بدجاج
2013-01-21- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(0 / 5)
0 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- *مقادير العجينة
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن
نضع جميع المقادير الجافة سويا
حشوة الدجاج
( 2 صدر دجاج مقطع صغير و2 جزر مبشور ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة 1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة زيت ملح بهارات)
الطريقة
خطوة 1
نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق ونضع الدجاج ونقلبه خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات نشوحه حتى يستوي(زي الدجاج الصيني وإذا إحتاج ماء نضع عليه قليل فقط)
أصب الماء والزيت
أعجنها تمام وأخليها ترتاح
العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعه
أقسم العجينة نصين
وأكورها كل وحدة لحالها
أحط العجين في الصينية
وأدهنها بالجبن السائل
أضع حشوة الدجاج
أحط جبن الموزاريلا
وبعدين أحط العجينه المكورة الأخرى عليها
أدهن الوجه بالبيض
يرش سمسم على الوجه
بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة
ألف عافية
Comments (3)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
بيتزات صغار بالتون
(4 / 5)
-
سلطة الباذنجان المشوى
(4 / 5)
-
طريقة تحضير آيس كريم - لاكلاص - مثلجات الكرموس أو التين المجفف
(4 / 5)
-
ورق العنب
(5 / 5)
-
طورطية بالبطاطس
(4.5 / 5)
-
سلطة البطاطا في قالب الكيك
(2.2 / 5)
أرسلت من طرف ضيفة on 24 يناير 2013
katban ldida omochahiya bsha oraha
أرسلت من طرف سلوى on 22 مارس 2013
مم هلية ويد
أرسلت من طرف بنينا on 4 أبريل 2013
شنو هي كسترد