حلوى الكوك بالشكلاط (BOUNTY)
2014-04-14- المطبخ: المغربي
- وجبة: أفراح, وجبة المساء
- مستوى المهارة: سهله
-
Add to favorites
- الوجبات: 12
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(3.5 / 5)
17 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 250غ من الكوك
3صفار البيض
قشرة برتقالة محكوكة
كأس صغير من عصير البرتقال
2أكياس من الفانيلا
100غ من السكر الصقيل
للتزيين :
شكلاطة سوداء مذابة
شكلاطة بيضاء مذابة
الطريقة
خطوة 1
تحضير الشكولاطة في حمام مريم :نسخن قليلا من الماء في كاسرولة على نار هادئة ثم نضع فوقه كاسرولة أصغر حجما و نضع فيه قطع الشكلاطة ونحرك بإستمرار حتى تذوب
في إناء جانبا نخلط كلا من الكوك و أصفر البيض وقشرة البرتقال ومسحوق السكر الصقيل
ثم نسكب عصير البرتقال وندلك العجين بأطراف الأصابع جيدا حتى نحصل على عجين لين ثم نحضرقضبانا صغيرة بخليط الكوك ثم نصففها في صفيحة الفرن مفروشة بورق السولفريزي و ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا
نترك الحلوى تبرد ثم نغمسها في الشكلاط السوداء ونزينها نضع الشكلاطة المذابة المتبقية في كيس من البلاستيك ونتقبه ثقبا صغيرثم نرسم خطوط رقيقة وتقدم بالصحة و العافية.
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
مربى التفاح
(5 / 5)
-
البسبوسة
(3 / 5)
-
طبقات الارز بالدجاج
(4 / 5)
-
فطائر الجوز بالشوكولاتة
(3.7 / 5)
-
طريقة عمل البوراك الجزائري
(5 / 5)
-
سلطات فردية بالارز والخضر
(4 / 5)
