حريرة مراكشية
2012-01-01- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
6 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 250 غرام لحم الخروف.
100 غرام عدس.
100 غرام حمص.
30 غرام أرز.
500 غرام طماطم.
2 ملاعق كبيرة طماطم معلبة.
3 حبات بصل.
75 غرام فرينة.
50 غرام زبدة.
باقة كزبرة
باقة بقدونس.
قرصة زعفران
ملح
فلفل
الطريقة
خطوة 1
يوم من قبل انقعي الحمص و اطهيه.
ضعي في قدر اللحم المقطع،البصل المفروم،الحمص،الزبدة،الزعفران،3 لتر ماء،ملح،فلفل.
بعدها ضيفي العدس،الأرز،الطماطم المرحية،الطماطم المعلبة،البقدونس المفروم و الكزبرة المفرومة.
عندما تطهى المكونات ضيفي الفرينة المحللة في الماء الدافئ و اتركي الخليط يطهى لمدة 10 دقائق.
Comments (2)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
غراتان بالخضروات
(1 / 5)
-
شوربة الكفتة
(5 / 5)
-
بريوش مزخرف
(3 / 5)
-
سلطة السبانخ
(5 / 5)
-
سلطة البطاطا بزيت الزيتون
(5 / 5)
-
صينية السمك بالبطاطس
(5 / 5)
أرسلت من طرف إحسان on 3 فبراير 2013
صحن جميلة
أرسلت من طرف khadija on 10 مارس 2013
هايل