البيني
2012-03-17- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
22 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- * 8غ خميرة الخبز
* 5سل حليب دافئ
* بعض قطرات خلاصة الفانيليا
* 1بيضة
* 1 بياض البيض
* 30غ سكر عادي
* 300غ فرينة
* 100غ زبدة ذائبة
الطريقة
خطوة 1
نذوب الخميرة في الحليب+ الفانيليا في اناء نخلط البيض+ بياض البيض + السكر الى ان يصبح الخليط ابيض
نغربل الفرينة و نضع حفرة في الوسط نضيف خليط الخميرة+ الحليب في الوسط
و نضيف خليط البيض + السكر و معه الزبدة المذابة و نعجن العجين جيدا.
نتركه يختمر مدة 2h. نفتح العجين على سمك 5مم و نقطع دوائر
نضع قليل من الحشو المختار في الوسط ونبلل حواف الدائرة بقلبل من الماء
نخطيها بدائرة أخرى و نضغط جيدا الحواف ليتمسك العجين. نترك الدوائر تختمر جيدا
ثم نقليها في زيت ساخنة حتى تتحمر من كل الجوانب نترك تتقطر على ورق منشف و نغربل سكر غبرة من فوق
Comment (1)
أضف تعليقاً
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
كيكة الفواكه والكريمة
(4 / 5)
-
عجين السكر والتزيين به
(2 / 5)
-
شاورما الدجاج
(4 / 5)
-
سويسرول بالشوكولاتة
(2 / 5)
-
اللحم المشوي بقطع الأناناس
(4 / 5)
-
المايونيز الحار
(1 / 5)
أرسلت من طرف ضيفة on 12 غشت 2012
بعض قطرات خلاصة الفانيليا ??????? !!