جميع الشهيوات
الأومليت
لعجة أو البيض المخفوق أو الأومليت هو عبارة عن الطبق المصنوع من البيض المخفوق المطبوخ مع الزبدة أو الزيت في مقلاة مطوية و أحيانا يضاف مع هذا الخليط الطماطم أو النقانق و بعض الخضراوات و البعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كمية صغيرة من الحليب أو القشطة أو حتى الماء.
إقرأ المزيد