مربى الجزر
2012-05-30- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
- Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(2.7 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 1/2 3 كوب جزر مبشور
1/2 3 كوب ماء
1/2 3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
خطوة 1
- يُوضع الجزر مع الماء في وعاء علي نار هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل.
- يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، بشر الليمون وعصير الليمون.
- يُترك الخليط علي نار هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حين لآخر.
- تُترك المربى لتبرد ثم تُصب في برطمانات معقمة .