كسكس بالخضروات
2012-01-09- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
- Add to favorites
- الوجبات: 3
- مدة الإعداد: 30د
- جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء
(3 / 5)
1 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- كوب وربع حساء دجاج
كوب كسكس
ثلاث أرباع كوب كوسة
ثلث كوب بصل أحمر مقطع
ملعقتا زيت زيتون
ربع كوب فلفل أحمر حلو
ملعقة زعتر
ملعقتا قشر ليمون
فلفل أسود
الطريقة
خطوة 1
ضعي إناء على النار وضعي عليه الحساء واتركيه حتى يغلي .
ارفعي الإناء من على النار وضعي عليه الكسكس ، غطي الإناء واتركيه لمدة 5 دقائق على النار ثم ارفعيه.
أحضري مقلاة ، سخنّي فيها زيت الزيتون وضعي فيه الكوسة والبصل الأحمر لمدة 5 دقائق .
أضيفي الكوسة والبصل إلى الكسكس وعليه الفلفل الأسود، قشر الليمون والفلفل الأحمر وقلّبيه جيدا .
ضعي الكسكس في طبق التقديم .