فطائر البروكولي
2013-10-25- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله
- Add to favorites
- الوجبات: 6
- مدة الإعداد: 60د
- جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
2 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 375غ من العجين الرقيق
100غ من البروكولي
150 مل من الحليب
بيضة
50غ من الجبن الأحمر مبشور
الطريقة
خطوة 1
نسخن الفرن جيدا، نبسط العجين في مساحة مرشوشة بالدقيق، ثم نقطعها دوائر.
نقطع البروكولي إلى قطع صغيرة و نضعها في ماء غليان لمدة دقيقتين و تصفى و توضع فوق الدوائر.
تخفق البيضة و الحليب و الملح، نسكبه فوق العجين ثم نرش الجبن فوقه.
نقوم بطهي دوائر العجين لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون