صينية خضر في الفرن
2011-12-13- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
- Add to favorites
- الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء
(4 / 5)
2 شخص قيّم هذه الشهيوة
وصفة صحية و غنية بالالياف .
المقادير
- - 3 حبات بطـآطس كبيره.
- 3 حبات جزر.
- 3 حبات بآذنجآن.
- 3 حبات كوسه.
- القرنبيط ((زهّره)).
- 1 ونصف علبة قشطه.
- 3 ملاعق كبيره جبن سائل.
- شوية فلفل أسود .
- شوية ملح.
- 3\1 كوب ماء.
الطريقة
خطوة 1
- نغسل الخضروات جيدا.
- تقطع الى مكعبات صغيره.
- تقلى جميع الخضروات على حده.
- عندما ننتهي من القلي، توضع في مصفاة.
- ثم يفرغ عليها ماء ساخن.
- نتركها تستقطر من الزيت والماء.
- نخلط جيدا كل من القشطة، جبن، شوي فلفل أسود ((ابزار))، شوي ملح وماء.
- ثم نحضر صينية بايركس.
- نضع فيه الخضروات.
- نصب عليها خلطة القشطة.
- نساوي السطح، وندخلها للفرن.
- بعدما تتحمر تقدم مع الخبز.