مربى الورد
2012-12-03- المطبخ: المغربي
- مستوى المهارة: سهله جدا
-
Add to favorites
- الوجبات: 5
- مدة الإعداد: 2:00 س
- جاهزة في: 2:00 س
معدل تقييم الأعضاء
(2 / 5)
3 شخص قيّم هذه الشهيوة
المقادير
- 2 كوب من ورق الورد الطازج
أو
3 كوب من ورق الورد الجاف
2 كوب سكر
4 ملاعق كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
الطريقة
خطوة 1
يغسل ورق الورد الطازج بعد التخلص من الجزء الأبيض منه أما في حالة إستخدام ورق الورد الجاف فينقع في الماء لمدة ساعتين ثم يصفى
يوضع ورق الورد في إناء على نار متوسطه
يضاف السكر و الماء و عصير الليمون يترك حوالي 20 دقيقة ثم ترفع الحرارة لدرجة الغليان
و يترك الخليط ليغلي مدة 5 دقائق أو حتى يصبح غليظ القوام ثم يترك ليبرد تماما ،
يوضع في برطمان محكم الإغلاق و يحفظ في البراد
شهيوات مختلفة
- عشوائية
- شعبية
- جديدة
-
حريرة مراكشية
(4 / 5)
-
سندوتشات جبن كريمة وسالمون مدخن
(5 / 5)
-
كراتان الجلبانة والبيض
(4 / 5)
-
كاشير بالدجاج رائع
(4 / 5)
-
عصير الحليب و التمر
(4 / 5)
-
سلطة بصدر الدجاج
(2.7 / 5)
